FIRINDA SEBZELİ TAVUK BUT

Aniden gelen misafirleriniz için kısa sürede hazırlayabileceğiniz fırında sebzeli tavuk but tarifi. Beyaz et ve sebzelerin lezzetle buluştuğu an..! Yanında kuşüzümlü pilavla servis yapmıştım...Bu yemeği bir hafta önce yapmıştım anca ekleyebildim..

Malzemeler;

• 8-10 adet piliç but
• 4 büyük patates
• 2 adet çarliston biber
• 2 adet yeşil biber
• 3-4 adet domates
• 5-6 adet arpacık soğan
• 2-3 diş sarımsak
• karabiber
• pulbiber
• kekik,tuz
• zeytinyağı
• 3-4 yemek kaşığı domates salçası
  

Hazırlanışı;


Butları derileri tamamen soyulur ve butlar yıkanır. Patatesleri ve domatesleri iri elma dilimi şeklinde doğranır. Çarliston biberi uzun ince doğrayalım ve yeşil biberi bütün olarak ilave edelim,arpacık soğanları ve sarımsağın kabuklarını soyulur bütün olarak Geniş bir boracama vy fırın tepsisine butlar ve patatesler dizilir.Salçaya tüm baharatlar eklenir, zeytinyağını,1 su bardağı sıcak su ile salçayı karıştırıp yemeğin üzerine dökülür.Önceden ısınmış 200 derece fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirilir. Tavuk piştiği zaman servis yapabilirsiniz..





Afiyet Olsun:)