İsterseniz hazır konserveyle dilersenizde benim yaptığım gibi hem sağlıklı olur acelemiz yoksa bu şekildede çok pratik oluyor.Ben minik doğrayıp sebzeleri ayrı kaplarda haşlıyorum..Harika bir meze herkesinde seveceği kesin..
Malzemeler;
2 adet havuç,
2 adet orta boy patates ,
3-4 adet kornişon turşu,
1 su bardağı bezelye veya konservesi
1 su bardağı yoğurt ( mayonezin tadını yoğun sevmeyenler için)
Yarım su bardağı mayonez
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı;
Küp küp kesilmiş havuçlarımızı ve patateslerimizi haşlayalım.Bezelyelerimizide haşlayalıp soğumasını sağlayalım.Kornişon turşumuzu küp küp keselim.Mayonez,yoğurdu ve isteğe bağlı dövülmüş sarımsağı karıştıralım.Tüm malzemeyi mayonezli yoğurtla harmanlayalım.Rus salatamız servise hazır..
1 yorum:
Ellerinize,emeğinize sağlık.
Saygılar.
Yorum Gönder