30 Nis 2010

TAHİNLİ ÇÖREK


Merhabalar sevgili arkadaşlar çok ihmal ediyorum ve bunun için çok üzülüyorum değerli blog yazar arkadaşlarımı da ziyaret edemediğim için üzgünüm hepsine kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum izninizle:) Eşim bu tahinli çöreği çok sevdiği için fırında çalıştığım zamanlar nişanlılık döneminde kendi ellerimle yapardım.İlk kez evde yaptığım tahinli çöreği sizlerlede paylaşmak istedim...Umarım sizlerde beyenirsiniz..

Malzemeler;

  • 2 adet yufka
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta

Hazırlanışı;

  • Yufkanın birini açıp,üzerine 1/2 su bardağı tahini yayalım.
  • Ceviz ile tarçını karıştırıp,yarısını yufkanın üzerine serpelim.
  • Geri kalan malzemeyi de bu yufkanın üzerine yerleştirdikten sonra,
  • Yuvarlak rulo yapıp,kendi etrafında gül böreği gibi saralım.
  • Üzerine çırptığımız yumurtayı sürüp,susam serptikten sonra,fırınlayalım...
  • Dilerseniz yufka yerine,evde hazırlayacağınız mayalı hamurdan da yufka açarak,tahinli çöreği yapabilirsiniz..

    Afiyet Olsun;)

3 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım emrhaba seni tekrar görmek ne kadar güzel:)))

Ellerine sağlık çörek harika:)

**Masal** dedi ki...

çok teşekkür ederim aslıcım hep buralardayım ama tarif ekleyemiyorum ne yazıkki:(
Güzel kızım aramıza en kısa zamanda geliyor artık onun heyecanı var üzerimizde;)
Yine beklerim canım sevgiler..

mutfaktakizaman dedi ki...

canim nasilsin??
bebisimiz geldimi hayirlisiyla??

kib gorusmek uzere...

İşte Bir Dilim Aşklarım