28 Tem 2010

RUS SALATASI

İsterseniz hazır konserveyle dilersenizde benim yaptığım gibi hem sağlıklı olur acelemiz yoksa bu şekildede çok pratik oluyor.Ben minik doğrayıp sebzeleri ayrı kaplarda haşlıyorum..Harika bir meze herkesinde seveceği kesin..


 Malzemeler;

  • 2 adet havuç,

  • 2 adet orta boy patates ,

  • 3-4 adet kornişon turşu,

  • 1 su bardağı bezelye veya konservesi 

  • 1 su bardağı yoğurt ( mayonezin tadını yoğun sevmeyenler için)

  • Yarım su bardağı mayonez

  • 2 diş sarımsak

  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı;
Küp küp kesilmiş havuçlarımızı ve patateslerimizi haşlayalım.Bezelyelerimizide haşlayalıp soğumasını sağlayalım.Kornişon turşumuzu küp küp keselim.Mayonez,yoğurdu ve isteğe bağlı dövülmüş sarımsağı  karıştıralım.Tüm malzemeyi mayonezli yoğurtla harmanlayalım.Rus salatamız servise hazır..

Afiyet Olsun

1 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize,emeğinize sağlık.

Saygılar.

İşte Bir Dilim Aşklarım