27 Haz 2009

MİNİK POĞAÇALAR

Bu tarifi kızıma değişik tatlar ararken buldum 12 ay ve üstü bebekler içinmiş bu tarifi eşim ve bizde beyendik çok pratik ve lezzetli minik poğaçalar ilk denememde peynirli yapmıştım sıcak sıcak yaptığım bir tepsi minik poğaçalardan eser kalmadı ve biçok kez yaptım..

Malzemeler;

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurta sarısı
  • Alabildiğince un
  • Bir tutam

Hazırlanışı;

Yoğurt, yağ ile karıştırılır. Üzerine eleyerek un, kabartma tozu ve tuz eklenir. Malzemeler iyice karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde un eklenerek yoğurulur. Hamur minik yuvarlak parçalar şeklinde koparılarak, içine isteğe göre ince doğranmış maydanozla karıştırılmış peynir ya da haşlanmış patates konur. Poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. Pembeleşene kadar önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Afiyet olsun:)
Denedinizmi Fikriniz...!

7 yorum:

mutfaktaki zaman dedi ki...

ellerine saglik canim ugramayali dokturmussun hemen:))
canim izin telasi yaklasti haftaya tr yolcusuyum kismetse izin telasi falan.. oyuzden ugrayamadimm sonrada ugrayamazsamkusura bakma olurmuu??

sevgilerimle canimm

**masal** dedi ki...

Hoşgeldin teşekkür ederim huriyeciğim sen ve o güzel yorumlarında olmasa iyi yolculuklar canım...

arayı uzatma canım özletme kendini;)

birdutmasali dedi ki...

afiyetler olsun annesi.
yarasın şeker parçasına :)
sevgiler..

**masal** dedi ki...

Hoşgeldin canım teşekkür ederim ziyaretin ve yorumun için..

pembe tatlar dedi ki...

Canım ziyaretin ve yorumun için çok tşkr ediyorum canım bende seni ekledim görüşmek dileğiyle...

**masal** dedi ki...

Rica ederim canım en kısa zamanda bende bir mantı yapıp bloğuma eklemeyi düşünüyorum canım sizler kadar yeteneğimiz olmasada eh elimden geldiğince yapmayı düşünüyorum..
çok teşekkür ediyorum canım görüşmek üzere..

e.esma.a dedi ki...

merhaba
sizinde kızınızında ellerine sağlık kurabiyelerinz pek bir hoş olmuş
çocukların eli değdiği herşey bir harika oluyor zaten:))

İşte Bir Dilim Aşklarım