Babamın adı ramazan görümcelerimin oğluşlarının adıda ramazan ve kayınpederlerinin adıda ramazan bizim evde hep ramazan görümceminde dediği gibi bizim evden ramazan hiç gitmediki
En güzel bayramlar hep çocukluğumuzda geçirdiğimiz bayramlardır öyle değilmi?
Hep deriz ya nerde o eski bayramlar diye nerde o eski kalabalık bayramlar şimdi herkes internet cafelerde bizde bayramlarımızı cafede geçiriyoruz artık bayramlarında bir anlamıda kalmadı...
İYİ BAYRAMLAR DİLERİM..
2 yorum:
Aileniz ve sevdikleriniz ile birlikte sağlıkl,mutlu,huzur dolu bir bayram geçirmeniz dileğiyler.Bayramınız kutlu olsun.sevgiler.
Merhaba .Maillerime yeni baktığım için yorumunuza biraz geç cevap veriyorum.Kusura bakmayın.Şeker hamurunun tarifine gelince yarım su bardağı kadar su (100 ml) 5 çay kaşığı tepeleme jelatin.Bunu 5 dk kadar beklet jelatin iyice şişsin.Daha sonra kısık ateşte hiç tortusu kalmayacak şekilde erit dikkat et kaynamasın.daha sonra 175 gr glikozo ekle iyice karişsin ama kaynamasın.En son 1-2 tatlı kaşığı kadar giserin ekle .1 kg kadar pudra şekerine ekle ve yoğur.Hava sıcaklığına bağlı olarak 100 200 gr kadar daha pudra şekeri gerekebilir.4 saat bekledikten sonra tekrar yoğur ve kullan.Pudra şekerin nişastalı olmamalı 2 kez çekilmiş şeker hamuru için olanlarından almalısın.Kolay gelsin
Yorum Gönder