30 Ağu 2010

KEDİDİLİNDEN TİRAMİSU

 Kedilinden tiramisuyu dolapta beklemesi ile daha güzel olduğu bir gerçek bekletmeden kesildiğinde dağılıveriyor...Kekle olan tiramisudan daha yapmak kısmet olmadı ama bununda tadı çok iyi ;))

Malzemeler;


 
  • 1 paket kedidili bisküvi( 24 adet) 
  • 1 bardak sıcak su
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 2 çorba kaşığı neskahve
  • 2 çorba kaşığı toz şeker

 

 
Kreması için:

 
  • 2 çorba kaşığı un
  • 500 ml.süt
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1.5 çay bardağı toz şker
  • 1 paket labne peyniri
  • 1 paket vanilya

 
üzerine serpmek için;

  • kakao

 
Hazırlanışı:
 
İlk olarak sıcak suyla neskahve, süt, şeker karıştırılıp bir tepsiye dizilen kedi Dili bisküvilerin üzerine dökülür.

Daha sonra kremayı hazırlamak için un,süt, yumurta sarıları ve toz şeker karıştırılarak muhallebi gibi pişirilir.

 
Biraz ılınınca labne peyniri ve vanilya da içine eklenerek mikserde çırpılır.

 
Kedi dillerinin üzerine dökülür.Kakao serpilir.


Püf noktası;

Tiryaki kahvede değilde normal nescafeden olursa daha iyi olur..
 
Buzdolabında en az 45 dakika bekletilerek servise hazır olur.

 
 
 
Afiyet olsun ;=)
 
 
 

2 yorum:

canan dedi ki...

Yanında kahveyle nasıl güzel gider,eline sağlık..

**Masal** dedi ki...

Teşekkür ederim canancım :)

İşte Bir Dilim Aşklarım